Оператор автоклава

1. Наполнять корзины для автоклавирования полуфабрикатом, при этом не допуская деформации жестяных банок, вести процесс стерилизации консервов в автоклавах. 2. Регулировать поступление теплоносителя.

3. Контролировать режим тепловой обработки и регулировать температуру, давление, продолжительность обработки.

4. Доставлять корзины с продукцией после автоклавирования на фасовку.

5. Готовить моющие и дезинфицирующие растворы и производить мойку и дезинфекцию обслуживаемого оборудования в соответствии с документацией по мойке и санитарной обработке оборудования.

6. Заполнять производственную документацию на рабочем месте, производить уборку рабочего места, соблюдать требования охраны труда.