Старший пивовар

Обеспечивает конкурентоспособность пивоварни, себестоимость продукции;

Контролирует и обеспечивает надлежащее качество продукции и услуг;

оптимизирует расходы структурного подразделения;

управляет планированием потребностей пивоварни;

управляет запасами;

управляет производственным процессом;

руководит ходом технологического процесса;

управляет хоз.деятельностью пивоварни;

ведет маркетинговую деятельность пивоварни;

осуществляет управление персоналом и контроль текущей деятельности работников;

взаимодействует с ассоциациями в пивной индустрии;

следит за ведением документации.