Администратор ресторана

Обязанности: Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности кафе, повышение качества и конкурентоспособности оказываемых услуг. Осуществляет непосредственное руководство работой официантов, барменов, мойщиков посуды, уборщиков помещений и другого обслуживающего персонала. Проводит обучение персонала и адаптирует при приеме на работу. Проверяет порядок в кафе « Лидер »: оформление банкетного зала , барных стоек, витрин, проверяет чистоту территории (полы, стены, потолки, элементы дизайна зала).Следит за сохранностью столовой посуды, инвентаря в процессе обслуживания, принимает меры по случаю их хищения, порчи. Принимает заказы на обслуживание юбилейных торжеств, банкетов, свадеб и иных мероприятий. Принимает денежные средства от бармена и сдает в кассу бухгалтерии.

Требования: Высшее, среднее профессиональное образование образование и желательно опыт работы по направлению профессиональной деятельности ;ПК - уверенный пользователь (Excel, Word, R-Кeeper, Почта, Интернет), касса.

Условия: Полная занятость, график работы 5-дневка. с 8.00 до 17.00

Оформление согласно ТК РФ.

Заработная плата по итогам собеседования.