Каталог компаний
Добавьте свою организацию, товар или услугу в каталог компаний Белгорода.
подробнее о каталоге
Добавить
Сервисы ЖКХ
На нашем портале вы можете найти свою управляющую компанию, отправить в УК показания счетчиков и посмотреть информацию о любом жилом здании города.
Фото рядом
Наблюдайте за публикациями фото в соц. сетях поблизости! Найти нового друга теперь стало проще)

Гастрономический фестиваль вареников прошел в областном центре во второй раз. По версии аналитического агентства «ТурСтат» он вошел в топ-5 лучших событий в Старый Новый год.

Фестиваль проходил в течение двух дней: 12 и 13 января. В первый в ресторане «Зима» прошел «Щедрый вечер русской кухни». Восемь лучших шеф-поваров Белгорода приняли участие в чемпионате по лепке вареников, представив свои кулинарные шедевры на суд профессионального жюри. В итоге первое место занял су-шеф ресторана «Зима» Даниил Куровский, второе — шеф-повар ресторана «Samovar» Игорь Невинский. Приз зрительских симпатий достался Галине Мельниковой, шеф-повару ресторана «Садко».

Второй фестивальный день собрал на Соборной площади тысячи белгородцев и гостей города.

«Отрадно, что фестиваль занимает четвертую строчку в рейтинге лучших зимних гастрономических мероприятий страны. Он полюбился белгородцам, надеюсь, что наши гости активно включатся в развлекательную программу и получат истинное наслаждение от кулинарных угощений», — отметил на открытии второго фестивального дня руководитель департамента экономического развития Игорь Григоренко.

В рамках фестиваля состоялся конкурс среди предприятий общественного питания на «Самый вкусный вареник», «Самый креативный вареник» и «Вареник с изюминкой». Его участников представили во время «Вареник-дефиле»: восемь девушек в народных костюмах и блюдами с исконно русским угощением под аплодисменты зрителей прошлись по красной дорожке. По итогам народного голосования победителем в первой номинации стала кухня на колесах «Вагон еды», во второй — ИП Чертова и ООО «Белый край», третьей — ИП Терехова. На празднике организаторы раздали 2019 порций блюда, установив тем самым символический рекорд. Каждый мог попробовать вареники с картошкой, грибами и творогом.

В течение всего дня особую творческую атмосферу создавали русские народные песни, частушки, колядки, стихи в исполнении творческих коллективов Белгорода. Одним из зрелищных моментов праздника стала «Битва колядок». 12 детских школьных команд сразились в вокальном и актерском мастерстве.

«В это время на Руси было принято колядовать, щедровать и посевать. Мы решили возродить эту замечательную традицию и рассказать о ней подрастающему поколению», — отметила один из организаторов соревнования Оксана Черноморец.

Порадовали горожан традиционные народные забавы: бой подушками, перетягивание каната, дефиле с коромыслом и ведрами, свою силу продемонстрировали белгородские «богатыри». «Разогрел» зрителей DJ вареник, пригласив потанцевать с ним под любимые музыкальные хиты. Все вместе стали в хоровод вокруг новогодней елки.

В течение всего дня работали интерактивные точки, где можно было погадать, сфотографироваться на фоне избы с печью и старинным убранством. На фестивале вареников собрались различные сказочные персонажи: Дед Мороз, Снегурочка, Петрушка, Солоха, Базариха, Завируха и другие. Леденцы детям раздавали коробейники. Необычный подарком стал иммерсивный спектакль «Белые сны» уличного театра из Санкт- Петербурга, который завершил второй фестивальный день.

«Фестиваль призван возродить традицию приготовления на Старый Новый год исконно русского блюда — вареников. В следующем году мы подготовим для горожан новые сюрпризы», — прокомментировала начальник управления потребительного рынка администрации города Белгорода Ольга Бочарова.

Как вам новость?
смешно
нравится
так себе
печально
я в шоке